说起来，这个RICARD，我最早还真不知道是啥玩意儿。有一次跟朋友瞎聊，他刚从欧洲那边溜达回来，就跟我吹，说在那边喝到一种酒，特别有意思，叫什么“茴香酒”。我当时一听“茴香”，第一反应不就是咱们包饺子、炖肉用的那个调料么？心想这玩意儿酿成酒，能好喝？
第一次的“亲密接触”
有次逛那种进口商品超市，眼尖，一下子就瞅见了这货——RICARD。瓶子设计得还挺有调调，黄澄澄的液体，看着就跟别的妖艳X货不一样。标签上写着法国货，我想着朋友提过，那就搞一瓶回去尝尝鲜。价格嘛也还行，不算便宜，但也不是贵得离谱那种。
拿回家之后，我就迫不及待地想试试。拧开瓶盖，一股浓烈的茴香气味儿“噌”地一下就窜出来了，比咱家厨房里的八角大料可冲鼻子多了。我心想这玩意儿劲儿不小。也没多想，就直接倒了一点在杯子里，准备直接咪一口。
实践出真知：这玩意儿得兑水！
我跟你们讲，那第一口下去，我差点没当场喷出来！那味道，又冲又烈，感觉整个舌头都麻了，一股子说不出来的怪味儿直冲天灵盖。我当时就纳闷了，这法国佬口味这么重？这玩意儿能是“阳光、假期”的代表？我咋感觉像在喝浓缩版的甘草片兑酒精？
当时我就有点懵，心想是不是我打开方式不对。赶紧上网查了查，有的没的资料看了一堆。结果发现，重点来了，这RICARD，人家正经喝法是要加水稀释的！而且一般是1份酒兑3到5份水。我一看，嗨，敢情我刚才那是“净饮”，属于错误示范！
知道了正确姿势，我赶紧重新操作。找了个大点的杯子，先倒了差不多一小杯底的RICARD，然后小心翼翼地往里加冰水。你们猜怎么着？神奇的一幕发生了！原本黄澄澄透明的酒液，随着水的加入，慢慢地、慢慢地就变成了那种乳白色，有点像咱们喝的稀释过的牛奶，或者说像豆浆，但是更稀薄一些。这个过程还挺治愈的，看着它变色，挺好玩。
稀释后的“真面目”
兑好水之后，我又端起来闻了闻。茴香味儿还在，但是明显柔和多了，不再那么有攻击性。鼓起勇气尝了一口，你还别说，味道完全不一样了！那种强烈的刺激感没了，取而代之的是一种清凉、微甜，带着独特茴香芬芳的口感。有点像甘草糖，但又更复杂一些。后味还有点回甘。这下子，我才稍微理解了朋友说的“有意思”。
我试着多加点水，味道就更淡雅一些；少加点水，那股茴香的劲儿就足一点。慢慢品，确实有种说不出来的异域风情。尤其是在夏天，加点冰块，喝上一杯，感觉还挺清爽的。虽然我还是不太能把它跟“阳光、假期、无忧无虑”直接划等号，毕竟这口味还是挺特别的，不是所有人都能一下子接受。
总的来说，这回实践RICARD的经历，算是个小小的“探险”。从一开始的直接硬怼被呛到，到后来发现正确打开方式，再到慢慢品出点儿它的味道，还是挺有意思的。这酒确实个性十足，喜欢的人可能会很喜欢，不喜欢的人估计一口都喝不下去。你要是好奇心重，又喜欢尝试新鲜事物，倒是可以搞一瓶回来，按照正确的方法兑水试试看，说不定就能打开新世界的大门！反正我是觉得，偶尔换换口味，体验一下这种地中海风情的茴香酒，也还不赖。
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