今天跟大家伙儿唠唠我的“大黑吊”!别想歪,我说的是我琢磨着搞的一个大蚝吊养项目,这玩意儿可真让我费不少心思。
话说回来,我一直寻思着搞点啥副业,手里有点闲钱,放着也是放着。偶然一次去海边玩,看到那些渔民吊养牡蛎,个头大,卖相价格也高,当时我就动心。
说干就干,我先是跑到附近的几个蚝场去转悠,明着是去“参观学习”,暗地里是偷师学艺。那些老渔民一开始还挺防着我,觉得我是来抢生意的。我就跟他们套近乎,又是递烟又是帮忙干活,慢慢地他们也就放松警惕,啥都跟我说。
这一解才知道,这吊养牡蛎可不是那么简单的。得选好地方,水流要畅通,盐度要适宜,还得避风浪。然后,就是选苗,这苗的品质直接关系到牡蛎的个头和口感,可不能马虎。再就是吊养的方式,是用绳子串起来,还是用网袋装起来,这也有讲究。
我琢磨几天,决定先小规模试水。找一块离岸不远的海域,水质还不错,就是风浪稍微大点。我买些蚝苗,选比较结实的绳子,把蚝苗一个个串起来,吊在竹竿上。
刚开始那几天,我天天往海边跑,观察牡蛎的长势,生怕出啥问题。结果没过多久,就遇到一场台风,我那几排竹竿被吹得东倒西歪,不少牡蛎都被吹跑。当时我那个心疼,感觉几千块钱打水漂。
不过我没气馁,赶紧把剩下的竹竿加固一下,又重新补些蚝苗。这回我学乖,特意选抗风浪的品种,还把吊养的方式改成网袋,这样就算遇到大风浪,牡蛎也不容易被吹跑。
接下来的几个月,我每天都坚持去海边巡视,清理网袋上的杂物,观察牡蛎的生长情况。慢慢地,那些小蚝苗开始长大,个头越来越饱满,颜色也越来越诱人。
眼看着就要丰收,我心里那个激动,就好像自己养个大宝贝一样。等牡蛎长到足够大的时候,我就请几个朋友来帮忙,一起把牡蛎捞上来。
那天,我们从早上忙到晚上,才把所有的牡蛎都捞完。看着那一堆堆肥硕的牡蛎,我心里充满成就感。
接下来就是卖货,我一开始是想在网上卖,但是怕运输过程中出现问题,就决定先在本地市场试试水。我把牡蛎拿到菜市场去卖,一开始没人搭理我,我就免费让人试吃。结果,我的牡蛎因为个头大,肉质鲜美,很快就吸引一批顾客。
就这样,我的“大黑吊”项目算是成功。虽然中间遇到一些挫折,但是我都坚持下来。我的牡蛎已经成本地市场的抢手货,每天都有人排队来买。
这回经历让我明白,做任何事情都要有耐心和毅力,不能怕失败。只要坚持下去,总会成功的。也得选对方向,像我这“大黑吊”项目,既能赚钱,又能享受海边的生活,何乐而不为?
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