南瓜王怎么做好吃？这几种做法简单又美味！

今天来给大家唠唠嗑，说说我做南瓜的这点事儿。你们也知道，我这人就好捣鼓吃的，最近迷上南瓜，还别说，真给我玩出花来。

我寻思着做个啥？家里正好有几个咸鸭蛋，我就想，要不试试咸蛋黄焗南瓜？说干就干！我先把咸鸭蛋里的蛋黄抠出来，洗干净。你们可得注意，那蛋黄外边那层膜，腥得很，一定得弄掉！然后我就把南瓜切成一条一条的，放锅里蒸大概十分钟。我把咸蛋黄给碾碎，这步还挺解压的。

本来以为这就完事儿，但我一看家里还有面粉和糯米粉，心里又痒痒。我就想，干脆再做个南瓜饼！我又拿一个南瓜，削皮去瓤，切成小块儿，盖上保鲜膜也给蒸。蒸好后，我趁热乎劲儿，把南瓜块扔进料理机里，打成泥。然后我就把南瓜泥、面粉和糯米粉和在一起，揉揉，揉成一个面团。这面粉和糯米粉可别一下子全倒进去，得留点儿，要不然面团太干，每个南瓜吸水性可不一样。这面团得揉到不粘手，还得有点儿弹性才行。

我把面团分成一个个小剂子，搓成圆球，盖上保鲜膜醒着。这时候，我又琢磨开，要不，再来个南瓜饭？

我挑个那种圆圆的小金瓜，这种瓜做饭好吃。削皮切片，又切点五花肉丁，家里没干贝，我就拿点鲜贝，也给切成粒儿。锅里倒点油，先把五花肉爆一爆，再放点姜末，香味儿一下就出来。

• 咸蛋黄焗南瓜，这咸香口儿的，配上南瓜的甜，吃着真得劲儿。
• 水晶南瓜饼，软糯香甜，咬一口，满满的南瓜味儿。
• 南瓜饭，有肉有菜有主食，一锅端，省事儿又好吃。

这还没完！我还做南瓜椰蓉糕。把南瓜切成薄片，这样蒸得快。然后就和椰蓉一块儿蒸，出锅一尝，这味道，绝！

我还试试南瓜焖排骨。南瓜切块，排骨切段，和姜葱蒜一起，加点生抽老抽料酒啥的，一顿焖。这南瓜吸排骨的肉香，比排骨还好吃！

你们看看，就这么一个南瓜，我给折腾出这么多花样。我还顺手拍个清炒金瓜的视频教程。要我说，这南瓜真是个好东西，咋做都好吃。你们也别光看着，赶紧动手试试去！