就跟大家伙儿聊聊我自个儿捣鼓蛙腿三明治那点事儿。这玩意儿,一开始我琢磨着,不就是个吃的嘛能有多复杂?后来实践起来,还真有点小门道。
我的准备阶段是这样的:
那必须得有蛙腿。这玩意儿可不是菜市场随便买的,我这是在野外,那得自个儿去弄。就得盯着那些活蹦乱跳的青蛙,瞅准了机会下手。有时候一不留神,它就蹦跶没影了,得多点耐心。弄个一两份蛙腿,基本上就够做一次的量了。
然后就是蔬菜。这个就比较随意了,我试过好几种。有时候手头有胡萝卜,就切点胡萝卜进去。有时候采了点蘑菇,不管是红的还是蓝的,洗干净了也能用。甚至有时候,为了凑那个蔬菜的份量,我还用过浆果,虽然听起来怪怪的,但做出来效果也还行。关键是得有那么点“菜”的成分在里面,不能光是肉。
还需要点填充物。这个就更灵活了,有时候我用点树枝,但后来发现有些方子说不要树枝,我就试着换成别的,比如冰块。对,你没听错,就是冰块,尤其是在夏天,还能降降温不是?主要是为了把那个烹饪锅给填满,达到一定的量。
捣鼓过程那可得细致点:
把这些准备好的材料,一样一样地放进我的那个宝贝烹饪锅里。顺序啥的,我感觉没啥太大讲究,反正都是一锅炖。
我一般的搭配是这样的:
- 一份蛙腿,这是核心,不能少。
- 一份蔬菜,比如我常用的蘑菇或者胡萝卜。
- 两份其他的填充物,有时候是俩冰块,有时候是一份冰块加一份浆果啥的,看手头有
把这些玩意儿都扔进去之后,盖上锅盖,就开始生火加热。这个过程大概需要那么几十秒,不能太心急,得让它们在里面充分融合。
我就在旁边等着,闻着锅里慢慢飘出来的香气,心里那叫一个期待。有时候还会掀开锅盖瞅一眼,看看里面的变化。
出锅的成果嘛
等时间差不多了,打开锅盖,一个热气腾腾的蛙腿三明治就做好了!看着还挺像那么回事儿的。虽然名字叫三明治,但它更像是一份营养丰富的炖菜或者肉饼啥的。
吃下去,感觉效果还是挺明显的。是肚子不饿了,那个饱食度能加上不少。然后,体力也能恢复一些,有时候受了点小伤,吃了这个也能补补血。对我来说,这可比单纯啃浆果或者烤肉要划算多了。
我试过好几次,比如用“一份蛙腿,一份红蘑菇,两份浆果”这个组合,做出来也挺成功。还有用“一份蛙腿,一份胡萝卜,两份树枝”也行,不过我现在更倾向于不用树枝的方子。
这个蛙腿三明治,在我这儿算是个挺实用的食物。材料不算特别难弄,做法也简单,效果还实在。下次要是蛙腿够多,我还得再多做几个备着。
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