大脑冻结其实是种保护信号？弄懂原理让你吃喝更放心！

说到这个“大脑冻结”，我可太有发言权了。这玩意儿，真是谁经历谁知道，来得那叫一个猝不及防。

记得那还是去年夏天，天气热得像个蒸笼，我好不容易捱到下班，就想着赶紧搞点冰的降降温。路过便利店，没忍住，直接买了个最大号的冰沙，还是芒果味的，看着就爽。

出了门，找了个树荫，迫不及待就猛吸了一大口。那冰凉劲儿，瞬间从嘴里冲到脑门！刚开始还觉得挺爽，也就一两秒，突然！我的天，脑袋就像被针扎了一样，疼得我龇牙咧嘴，整个人都僵住了，感觉脑子真被冻住了一样，动弹不得。

当时真有点慌，心想这是咋了？中暑了？还是吃坏东西了？那疼劲儿特别冲，但好在来得快去得也快，大概也就十几秒，慢慢就不疼了。剩下我一个人拿着冰沙，站在那儿有点懵。

后来不死心，缓了缓又试着喝了一小口，这回没事。我琢磨着，难道是刚才喝太猛了？

后来又经历了几次

之后又有几次类似的情况，特别是吃冰淇淋，尤其是那种硬邦邦刚从冰柜里拿出来的，稍微吃快点，那熟悉的刺痛感就又来了。我就纳闷了，这到底是啥毛病？

有一次跟朋友吃饭，聊起这事儿，他说他也经常这样，还说这叫“冰淇淋头痛”，或者更形象的，就是“大脑冻结”。他还开玩笑说，这是大脑在警告你，别吃那么快，对身体不

搞明白是咋回事

我后来闲着没事，也上网大概瞅了瞅。原来这还真是个普遍现象。大概意思就是，你猛地吃下很冰的东西，嘴巴顶上（就是上颚）的血管受到冷刺激，会快速收缩然后又扩张，这刺激了附近管疼痛的神经，然后大脑就误以为是头疼了。

• 吃太快：这是主要原因，冷东西没在嘴里缓冲一下就直接刺激上颚。
• 东西太冰：冰淇淋、冰沙、冰水都可能触发。

搞明白了原理，心里就踏实多了。至少知道这不是啥大毛病，就是身体一个有点“过激”的反应。

现在的我

现在嘛吃冰东西的时候，我就学乖了。尽量小口点吃，让冰在嘴里稍微含一会儿再咽下去。这样就好多了，很少再出现那种钻心的头痛了。如果偶尔还是不小心触发了，我就赶紧用舌头顶住上颚，或者喝点温水，感觉能稍微缓解一下。

反正，这“大脑冻结”也算是我生活里一个小插曲。提醒自己，再好吃的东西，也得悠着点来。身体的反应，有时候挺有意思的，像个自我保护的开关似的。