奶油玉米浓汤这样做才好喝，详细教程分享给你！

今天给大家伙儿分享一下我昨天在家瞎琢磨的奶油玉米浓汤，别看名字挺唬人，做起来真不难，味道嘛反正我家那位是喝了两大碗，直夸我手艺见长！

先说说我准备的材料，都是些常见的：

• 甜玉米两根，这个必须是甜玉米，不然味道差远了。
• 洋葱半个，小点的就一个，切丁。
• 黄油一小块，大概20克左右，没有就用食用油也行，但黄油的香味真的不一样。
• 面粉两大勺，就是平时做馒头包子的那种面粉。
• 牛奶一盒，我用的纯牛奶。
• 淡奶油少许，这个可以不加，加了口感更顺滑。



• 盐、黑胡椒粉适量。

材料准备好了，咱们就开始动手！

第一步：处理玉米。 我先把玉米煮熟，然后用刀把玉米粒削下来，尽量削干净点，别浪费。

第二步：炒香洋葱。 锅里放黄油，小火融化，然后把洋葱丁放进去炒香，炒到洋葱变软，颜色有点发黄就行了，这个过程大概需要几分钟，要有耐心。

第三步：加入面粉。 洋葱炒好后，把面粉倒进去，用小火慢慢炒，一边炒一边搅拌，别让面粉结块，炒到面粉变色，闻起来有香味就可以了，这个过程也很关键，决定了汤的浓稠度。

第四步：加入牛奶和玉米粒。 面粉炒好后，慢慢倒入牛奶，一边倒一边搅拌，防止结块，然后把一半的玉米粒倒进去，继续搅拌均匀。这时候可以稍微开大一点火，把汤煮开。

第五步：打碎玉米。 汤煮开后，把剩下的玉米粒倒进料理机或者破壁机里，再加一点汤，一起打成玉米糊，打得越细腻越

第六步：混合煮沸。 把打好的玉米糊倒回锅里，搅拌均匀，然后加入淡奶油（如果加的话），再加一点盐和黑胡椒粉调味，用小火慢慢煮几分钟，让各种味道融合在一起。

第七步：出锅享用！ 汤煮好后，就可以盛出来！喜欢的话，可以在上面撒点欧芹碎或者再磨一点黑胡椒粉，味道更棒！

整个过程挺简单的，就是需要一点耐心。做出来的奶油玉米浓汤，口感香甜顺滑，营养也丰富，特别适合早餐或者下午茶。大家有空可以试试看！

小贴士：

• 面粉一定要用小火炒，不然容易糊。
• 牛奶要慢慢倒，一边倒一边搅拌，防止结块。
• 玉米糊打得越细腻，汤的口感就越