萨尔瓦多咖啡怎么样？品尝来自火山的独特风味！

今天跟大家唠唠我这几天在家瞎折腾的“萨尔瓦多”咖啡，纯属个人瞎玩儿，大家图一乐呵就行。

话说前几天，也不知道哪根筋搭错，突然想自己在家捣鼓点儿正好家里之前朋友送点咖啡豆，说是“萨尔瓦多”的，也没细问。我就寻思着，就拿你开刀！

我这人比较懒，没那么多讲究。啥手冲壶、滤纸啥的，统统没有！直接抄起我那用好几年的美式咖啡机，简单粗暴。

我先抓一把豆子，丢进磨豆机里。这磨豆机也是个便宜货，磨出来的粉粗细不均匀，但凑合着用。磨完之后，一股咖啡味儿扑鼻而来，还挺香的。

我就把咖啡粉倒进咖啡机里，加水，然后按下启动按钮。就听着咖啡机“咕嘟咕嘟”地响，一股热气腾腾的咖啡就流出来。

第一口喝下去，有点失望。感觉味道很淡，也没啥特别的。就是一股淡淡的咖啡味儿，酸味儿也不明显，苦味儿也不突出，平平淡淡的。

不死心，我开始调整。

• 加大咖啡粉量： 我寻思是不是粉放少，就多加一点。结果，咖啡是浓，但也更苦，苦得我直皱眉头。
• 换水： 我又怀疑是不是水的问题，换纯净水试试。结果，好像稍微好一点，但还是没啥特别的。

后来我上网查查，才知道萨尔瓦多咖啡好像以均衡著称，酸、苦、甜三种味道比较协调。得，怪不得我喝不出啥特别的味儿，原来是人家本来就追求平衡！

然后我就换个思路。

我开始尝试加点奶和糖。毕竟我就是个俗人，喜欢喝甜的！加奶和糖之后，味道果然不一样。咖啡的苦涩被奶的香甜中和，变得柔和顺滑起来。

我发现加点焦糖味的糖浆，味道最咖啡的香气，加上焦糖的甜味，简直绝！

总结一下这回瞎折腾的经验：

• 萨尔瓦多咖啡确实比较均衡，适合不喜欢太酸或太苦的人。

• 用美式咖啡机做，味道可能比较淡，可以尝试加大咖啡粉量，或者换个好点的咖啡机。

• 像我这种喜欢喝甜咖啡的，加点奶和糖，或者焦糖糖浆，味道会更

这回瞎折腾虽然没做出啥惊艳的咖啡，但也让我对萨尔瓦多咖啡有一点解。下次有机会，我打算试试手冲，看看能不能做出更好的味道！

好，今天的分享就到这儿。大家有啥好玩儿的咖啡做法，也欢迎在评论区留言，一起交流学习！