想吃火鸡大餐不用愁，这几个小技巧让你变大厨！

今天心血来潮，想搞个大的，整个火鸡大餐！以前都是看人家做，这回咱也亲自上手试试。

第一步，当然是买火鸡！

跑好几个超市，终于找到一只个头合适的。这玩意儿可真够大的，拎回家胳膊都酸。还好提前做功课，知道这大家伙得提前解冻，不然烤出来外面熟里面还是冰碴子。

第二步，给火鸡做个“马杀鸡”！

从网上学个方子，说是要把火鸡里里外外都抹上调料。我准备盐、胡椒粉、还有一些叫不上名字的香料，一股脑儿全给它抹上。这火鸡的皮可真厚，抹起来还挺费劲。为让它更入味，我还学着人家的样子，在火鸡肚子里塞些洋葱、胡萝卜啥的。

• 把火鸡里外都抹上调料
• 火鸡肚子里塞入洋葱、胡萝卜

第三步，送进“桑拿房”！

烤箱提前预热，这可是个大工程。我把火鸡放进烤盘，再倒上点水，据说这样烤出来肉不会太干。然后就把它送进烤箱，设定好温度和时间，接下来就是漫长的等待…

漫长的等待，激动的心情

等待的过程真是煎熬，厨房里弥漫着烤火鸡的香味，馋得我口水直流。每隔一会儿我就忍不住去看看，生怕烤糊。中间还给它翻个身，让它受热均匀。

一步，大功告成！

等烤箱“叮”的一声，我的火鸡大餐终于出炉！颜色金黄金黄的，看着就让人有食欲。拿出来的时候还小心翼翼的，生怕把它弄破。 等稍微凉一点，我就迫不及待地开动。你还别说，味道真不错！虽然跟外面卖的还有点差距，但毕竟是自己亲手做的，成就感满满！

今天这顿火鸡大餐，从买到做，前前后后折腾好几个钟头。不过看到家人吃得开心，一切都值！下次有机会，我还得再挑战一下，争取做得更