今儿个,咱来聊聊咋把黄瓜洗得干干净净,吃着放心。这黄瓜,有时候表面会有些脏东西,还有可能残留些农药啥的,所以清洗这一步可不能马虎。
我一开始也是随便冲冲就完事,后来才知道这样不行。
我先是试用清水洗,就是把黄瓜放在水龙头下,使劲儿搓搓,感觉能搓掉不少脏东西。我还特意多洗几遍,洗得有三四遍,心想这下总该干净。
后来我又听说用盐水泡效果更说是能杀菌消毒,还能去除农药残留。我就找个盆,放些水,撒点盐,把黄瓜放进去泡着。这一泡就是一个小时,泡完再用清水冲洗干净。
- 第一次尝试,感觉还不错,起码心理上觉得更干净。
又get到一个新方法
然后,我又学一招,说是用小苏打洗更厉害。说是小苏打是碱性的,能中和掉那些酸性的农药残留。这回我换个方法,先用温水把黄瓜泡泡,大概泡10分钟,然后再放小苏打进去,搅和搅和。这么泡完,再用清水冲洗干净,感觉黄瓜表面滑溜溜的,摸着挺舒服。
我还试过用淘米水洗,也是听别人说的,说是淘米水也是碱性的,还能吸附脏东西。我把淘米水留着,放点淀粉进去,再把黄瓜扔进去泡。这个方法感觉也还行,反正洗完的黄瓜看着挺干净。
总结一下
反正,洗黄瓜的方法挺多的,我试好几种,感觉都还不错。 以后洗黄瓜,我打算就用小苏打温水泡这个方法,感觉这个方法洗得最干净,吃着也最放心。每个人的习惯不一样,大家可以根据自己的情况选择适合自己的方法,只要能把黄瓜洗干净就行!
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